Unser Versprechen

Natürlich Nachhaltig

Regionales Heizen

Wir nutzen für unseren gesamten Energiebedarf Bio-Masse – ein nachwachsender Rohstoff aus dem Schwarzwald. Hinzu kommen die Steinobstkerne, welche dank cleverer Technik ebenfalls in thermische Energie umgewandelt werden.

Wärmerückgewinnung

Bei der Destillation entstehen organische Reststoffe, welche in Biogasanlagen weitergeleitet werden, die ihrerseits Energie erzeugen.

Wasser einsparen

Dank temperaturgesteuerter Gärung werden wir höchsten Ansprüchen im Bereich der Qualität gerecht. Durch einen intelligenten Kühlkreislauf können wir täglich zwischen 500 und 1.000 m³ Wasser einsparen.

Als erste deutsche Brennerei decken wir unseren gesamten Wärme- und Energiebedarf mit regionalen Ressourcen. Darauf sind wir stolz! Davon ist auch das Deutsche Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie überzeugt. Seit 2022 erhalten wir jährlich das Zertifikat für Klimaneutralität. Bereits seit 2019 dürfen wir uns jährlich über die Biozertifizierung freuen.

KOMPROMISSLOSE QUALITÄT

Unsere Heimat ist ein Teil von uns – so wie wir ein Teil von ihr sind. Deshalb ist für uns der Erhalt der ländlichen Strukturen und die Pflege der heimatlichen Landschaft essenziell. Wir lieben, was uns die sonnige Ortenau schenkt. Knackige Kirschen, saftige Mirabellen oder die beliebten Zwetschgen: Die typischen Obstsorten aus hiesigen Gärten sind ein wesentliches Qualitäts- merkmal unserer Produkte – und zugleich unser klares Bekenntnis zur Region.

Unsere Partner und Lieferanten sind ebenfalls regionale Unternehmen. Sie denken und handeln wie wir. Gemeinsam stärken wir unsere Region, schaffen Arbeitsplätze und tragen aktiv zur Entwicklung der Wirtschaftsregion Ortenau bei.

IMMER AM PULS DER ZEIT

Unser unternehmerisches Selbstverständnis: Wir verbinden hohe Produktqualität mit sozialer Verantwortung und nachhaltigem Handeln. Deshalb setzen wir auf regionale Produkte, wie heimische Obstsorten, einen möglichst geringen Energieverbrauch, unterstützt durch eine autark funktionierende Brennerei und investieren konsequent in nachhaltige Produktionsverfahren.

Unsere zukunftsweisende Technologie und unsere hohe Fertigungstiefe ermöglichen uns nachhaltiges und effizientes Wirtschaften.Wir bieten höchste Qualität zum besten Preis.